【保存版】子供が喜んで食べる！我が家の1カ月献立表

こんにちは。アラフォーワーママのさくらです。

私は料理が苦手で、できればしたくないのですが、家族がいるとそういうわけにもいきません。

２歳の息子がパクパク食べてくれるレシピを1カ月分用意するのにかなり試行錯誤しましたが、最近ようやく粗々のものが完成しました。

これまで1週間単位で、翌週の献立を考えていたんですが、あらかじめ1カ月分作ってしまい、それを回していった方がラク！と考えました。

この記事では我が家の献立表のほか、レシピ管理、食材管理の方法もあわせてご紹介します。

素人作成のため栄養バランスはそこまで配慮されておりませんのでご了承ください。

我が家の1カ月献立表

以下、★付きのものはホットクック使用のレシピです。

月曜日はひき肉を使った丼系

火曜日は麺類

水曜日は揚げ物系

木曜日は肉料理

金曜日はまたまた丼系

土曜日はちょっと手間がかかるお楽しみ系

日曜日は簡単焼き物系

我が家の献立のポイント

子供がパクパク食べる

我が家の献立はほぼ2歳児仕様。

食べムラは少ない方ですが、子供がちゃんと食べてくれないと、寝る前にお腹が空いて何か欲しがったり、栄養面で心配だったりと何かと面倒です。

カレーなら喜んで食べるので、週3ペースで出したいところですが、それでは夫が怒りそう。

基本は喜んで食べる丼系。

なおかつ、ひき肉系が食べやすいので、今後もレパートリーを増やしていきたいところです。

基本はホットクックで作れる

切った材料と調味料を入れればほぼ完成するホットクックは、買ってよかった時短家電No. 1です。

私は、出勤前の朝に、夜ご飯の用意をしていますが、朝ホットクックの鍋に材料を入れて冷蔵庫に入れておき、帰宅後ホットクックにセット、その間に保育園にお迎えに行く、というパターンが多いです。

献立表はNotionで作成

献立表は「Notion」というデータベースアプリを使って作成しています。

例えば、「タコライス」というレシピの詳細ページはこんな感じ。

使う材料や、その材料が家にあるかどうか、いつ作るか、前回はいつ作ったかなどが一覧できるようになっています。

私はレシピを全く覚えられないので、カレーや味噌汁以外は、毎回必ずレシピを参照しています。

レシピの写真や、「クックパッド」などのサイトのURLを貼っておき、すぐにアクセスできるようにしてあります。

Yuka Ohishiさんのユーチューブを参考に作成しました。

かなり画期的な内容なのでぜひ真似してみてください。

まとめ

もちろん、毎回この通り作れるわけではありません。

スーパーの惣菜にしたり、外食したりすることもあります。

子供ができる前は、今日のご飯どうしようかな〜と、その日ごとに考えてスーパーで食材を買って帰る、ということをしていましたが、毎日毎日献立を考えるのが本当に面倒でした。

あらかじめ、我が家の定番メニューが4週間分くらいあると、考える手間が省けますし、食材を1週間分まとめ買いすることも可能です。

この献立表を作ること自体、かなりの労力が入りますが、少しずつレシピをためていき、長いスパンで自分なりの献立表を完成させていきましょう。

私も、これからも少しずつこの献立表をアップデートしていきたいと思います。

以上、参考になれば嬉しいです。

これからも心地よい暮らしに役立つアイデアを共有していきます。